wpwebdeBokkeum Bap (볶음밥) ist ein einfaches und bekanntes koreanisches Gericht, bei dem bereits gekochter Reis mit verschiedenen Zutaten gebraten wird. „Bokkeum Bap“ bedeutet übersetzt nichts anderes als „gebratener Reis“ (Bokkeum = gebraten, Bap = Reis). In Korea gibt es viele Varianten von Bokkeum Bap, die nach Belieben zubereitet werden können.
