Rezept für Würzmehl (ideal zum Braten von Tofu):

Einleitung für das Würzmehl-Rezept zum Braten von Tofu:

Würzmehl ist eine vielseitige und praktische Basis für das Braten von Tofu. Diese Gewürzmischung lässt sich leicht im Voraus zubereiten und eignet sich perfekt, um Tofu schnell und köstlich zuzubereiten. Die Kombination aus Mehl, Salz, Chiliflocken und schwarzem Pfeffer verleiht dem Tofu eine würzige Note, die sich ideal mit anderen Gerichten kombinieren lässt. Probieren Sie es aus und entdecken Sie, wie einfach und lecker die Zubereitung von würzig gebratenem Tofu sein kann!

Zutaten:

• 4 EL Weissmehl
• 2 TL Salz
• 1 ½ TL Chiliflocken
• Schwarzer Pfeffer, gemahlen

Anleitung:

1. Alle Zutaten mischen.
2. Den geschnittenen, nicht abgetupften Tofu im Würzmehl wenden.
3. In einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Tofu goldbraun und knusprig ist.
4. Den gewürzten Tofu als Beilage oder Hauptgericht genießen.

Entdecke die Vielfalt von Tofu und würze sie mit deiner Kreativität.“