Mit dem Frühling er-wachsen mit dem Gemüse und Salate farbenfrohe Lebensmittel. Nebst bunten Gemüse keimen auch knackig grüne Salate. Frühlingsalate mit Radieschen, frischen Karotten und Spargeln schmecken in dieser Jahreszeit besonders gut.
Frühlingssalat für Gäste
In Kombination mit gebratenem Tofu, Fisch oder Fleisch wird aus einem bunten Frühlingssalat schnell ein schmackhaftes Gericht, mit der sich Gäste gerne verwöhnen lassen. Ein Couscous-Frühlingssalat mit Spargel oder ein Frühlingssalat mit Kräutergremolata sind einfach für mehrere Personen zuzubereiten.
In Kürze werden wir hier an dieser Stelle Rezeptideen für Frühlingsalate vorstellen.