Foodblog für den deutschsprachigen Raum
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Salate haben wenig Kalorien und sind das perfekte Essen während einer Abnehmphase. Nebst dem, dass Salate wichtige Zulieferer für Vitamine, Mineralien und Ballastoffe sind, machen Salate schnell und langanhaltend satt. Dies hilft, dass wir auch ohne Zwischenmahlzeit bis zur nächsten Hauptmahlzeit durchhalten können.
Individuelle Salatsaucen zu jedem Salat. Zum Gurkensalat mit Dill, Yoghurt, Senf, Knoblauch und einer Grundsauce abschmecken
Tipp1 : Den Nüsslisalat in warmen Wasser einlegen, bevor man diesen wäscht. Dadurch löst sich oft schon viel Sand heraus.
Tipp2: Mit etwas Butter gekocht ist der Nüsslisalat eine Köstlichkeit. In der Schweiz isst man den Nüsslisalat am liebsten mit Ei oder Speck.
Es gibt eine Vielzahl von Hülsenfrüchtensalaten welche sich im Sommer für die Mittagspause im Park oder ein Picknick eignen.
Hülsenfrüchte Salate sind toll und auch sehr gesund:
Zu einer coolen Grillparty oder einem Picknick in der heissen Sommerzeit gehören auch immer farbenfrohe Salate. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, bei welchen es sich lohnt diese auszuprobieren und zu geniessen.
Salat Rezepte für Fleischliebhaber, Vegetarier oder tradionsbewusste Geniesser. Vom Kartoffelsalat bis zum Karottensalat, vom Eiersalat bis zu exotischen Varianten. Wollen sie eher einen klassischen Salat kreieren oder wollen Sie gerne neue Salatkombinationen ausprobieren; der Fantasie sind salattechnisch keine Grenzen gesetzt
Tomaten Mozzarella Salat Um den Geschmack des Tomaten Mozzarella Salat noch ‚italienischer‘ zu machen, den Salat zusätzlich noch mit Oregano oder Basilikum würzen.
Bei der Auswahl des Mozzarelle eine Sorte wählen, welche nicht zu fest und kompakt ist.
Anstelle von Olivenöl und Balsamico eignet sich auch eine Italienische Salatsauce.
Mit dem Frühling er-wachsen mit dem Gemüse und Salate farbenfrohe Lebensmittel. Nebst bunten Gemüse keimen auch knackig grüne Salate. Frühlingsalate mit Radieschen, frischen Karotten und Spargeln schmecken in dieser Jahreszeit besonders gut
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