Reisgericht

Bokkeum Bap (볶음밥) ist ein einfaches und bekanntes koreanisches Gericht, bei dem bereits gekochter Reis mit verschiedenen Zutaten gebraten wird. „Bokkeum Bap“ bedeutet übersetzt nichts anderes als „gebratener Reis“ (Bokkeum = gebraten, Bap = Reis). In Korea gibt es viele Varianten von Bokkeum Bap, die nach Belieben zubereitet werden können.