Gurken(wissen)
– Gurken sind erfrischend, lecker und sehr gesund.
– Gesundheitliche Vorteile von Gurken:
– Enthält wichtige Vitamine wie B-Vitamine, Vitamin C und E.
– Hoher Wassergehalt unterstützt die Hydration und Entgiftung des Körpers.
– Ballaststoffe fördern die Verdauung und stabilisieren den Blutzuckerspiegel.
– Antioxidantien wie Flavonoide und Triterpene reduzieren Entzündungen im Körper.
– Enthält Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Mangan für die Herz- und Knochengesundheit.
– Gurken sind eine wertvolle Ergänzung zur Ernährung aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile.
Blattsalat Wissen
„Von Rucola bis Nüsslisalat: Eine bunte Vielfalt an Blattsalaten im deutschsprachigen Raum“
Kimchi – die würzige Beilage aus Korea
Gesund, lecker, einfach – 5 Gründe, warum Kimchi dein neues Lieblingsessen werden könnte Kimchi ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit seinen probiotischen Eigenschaften und vielfältigen Geschmacksrichtungen könnte es dein neues …
Ideale Salat Diät
Wie stellt man den idealen Schlankmacher Salat zusammen?
Rohkost sättigt: Es empfiehlt sich mindestens zwei bis vier Sorten Rohkostsalate einzuplanen. Dies sind z.B. Randen, Karotten, Gurken, Paprika, Tomaten. Rohkost sollte gründlich gekaut werden, was beim Sattwerden hilft.
Die besten Salat Rezepte
Salat Rezepte für Fleischliebhaber, Vegetarier oder tradionsbewusste Geniesser. Vom Kartoffelsalat bis zum Karottensalat, vom Eiersalat bis zu exotischen Varianten. Wollen sie eher einen klassischen Salat kreieren oder wollen Sie gerne neue Salatkombinationen ausprobieren; der Fantasie sind salattechnisch keine Grenzen gesetzt
Spargelsalat
Die Spargelsaison hält viele leckere Rezepte für Spargelsalate bereit! Die schmackhaften Spargelgerichte schmecken gekocht, gebacken, oder gratiniert, im speziellen aber auch als Salate, kombiniert mit anderen Speisen und mit einer feinen passenden Sauce.